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李子的营养价值,李子的功效与作用
发布时间:2019-06-12 作者:admin  来源:本站原创

李子的营养价值,李子的功效与作用

李子别称一览麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子,又名玉梅、黑布郎。

性味归经味甘、酸、微苦,性平、微温;归肝、肾经。

营养价值含脂肪、蛋白质、糖类、膳食纤维、氨基酸、胡萝卜素及B族维生素,钾和镁含量尤为丰富,果酸含量高。 功效作用清肝解毒,生津利湿,促进消化,降压美容,抑制肿瘤。 主治阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水和小便不利等症。

相克相宜不宜与鸡蛋、鸡肉、青鱼、同食。 李子宜与炖食,可以润喉开音。

适宜对象尤适合患有胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状的人群。 多食李子会使人生痰、助湿,甚至令人头脑发涨、发虚热,脾胃虚弱者宜少吃。

食疗处方鲜李子适量,洗净后去核捣烂,绞汁食用。

每天3次。 可治咽干唇燥。

推荐食谱李子蜜奶饮原料:李子、蜂蜜、。

制法:①李子洗净,切开去核。

②牛奶倒入锅中,加李子、蜂蜜同炖,煮沸即可。 功效:清肝益胃、生津润燥,适用于虚劳损伤、消渴久咳等症。 选购妙招以果粒大、果色暗红鲜亮、果肉稍软有弹性、果实表面附着果粉、无病虫害者为佳。

加工贮藏李子皮薄、肉软、汁多,低温贮藏容易发生褐心病,高温贮藏又容易腐烂变质,宜放在阴凉干燥处保存,放置时间不宜过久。

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